En Alsacien : minschterkaas.
Poids : 250 grammes.
Munster AOP au lait pasteurisé affiné à l’Ancienne.
Mention d’origine géographique : France
Méthode d’affinage : Le Munster DODIN est affiné à l’Ancienne, c’est à dire entièrement à la main sur des planches en bois de sapin
Lait pasteurisé, Sel, Présure, Ferments lactiques
Basé sur 23
avis
Trop pétit
Affinage validé ?
Très bon
QUALITE SUPERIEUR
Parfait
Bien
ok
excellent munster fermier de la maison DODIN malheureusement ne le trouvons pas dans le sud
Un peu trop fait je préfère les gros
Parfait
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