Munster d'Alsace
En Alsacien : minschterkaas.
Poids : 250 grammes.
Munster AOP au lait pasteurisé affiné à l’Ancienne.
Mention d’origine géographique : France
Méthode d’affinage : Le Munster DODIN est affiné à l’Ancienne, c’est à dire entièrement à la main sur des planches en bois de sapin
Composition
Lait pasteurisé, Sel, Présure, Ferments lactiques
MARIE-REINE A. publié le 08/04/2024 suite à une commande du 29/03/2024
Qualité sans pareil
MARIE-REINE A. publié le 01/03/2024 suite à une commande du 15/02/2024
idem allions déjà à la ferme du temps des parents
FABIEN C. publié le 12/02/2024 suite à une commande du 02/02/2024
Idem
MARIE-REINE A. publié le 11/02/2024 suite à une commande du 31/01/2024
Sur 2 munster, un déjà englouti
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