
En Alsacien : minschterkaas.
Poids : 250 grammes.
Munster AOP au lait pasteurisé affiné à l’Ancienne.
Mention d’origine géographique : France
Méthode d’affinage : Le Munster DODIN est affiné à l’Ancienne, c’est à dire entièrement à la main sur des planches en bois de sapin
Lait pasteurisé, Sel, Présure, Ferments lactiques
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