Filets de matjes
Poids net : 2,5 kg
Poids poisson égoutté : 2 kg
Le filet de Matjes affiche une grande richesse en protéines et en oméga 3.
Conseil de dégustation
A déguster accompagné de pommes de terre, de crème, d’oignon ou encore en accompagnement d’une salade au note du terroir alsacien, ou bien tout simplement nature sur une tranche de pain croustillant.
Composition
Matjes (Filets de harengs sans peau)*, sel, glucose, conservateur : benzoate de sodium, acidifiant : acide acétique, acide lactique, acide citrique, huile de colza
Allergènes
HARENGS SANS PEAU
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Valeur énergétique (kj) | 708 |
Valeur énergétique (kcal) | 171 |
Matières grasses | 13g |
Dont acides gras saturés | 2,6g |
Glucides | 0,4g |
Dont sucres | 0,4g |
Protéines | 12g |
Sel | 4,4g |
*Zone de pêche : Atlantique Nord-Est (FAO27) Mer du Nord, Lac Norvégien
Engin de pêche : Filets tournants et filets soulevés. Emballé sous atmosphère protectrice
Claude V. publié le 07/04/2024 suite à une commande du 28/03/2024
Très bon et agréable en bouche. Le Schmalz Hering de mon enfance. Dommage que le conditionnement soit de 2,5Kg. J'aurais préféré 5 boite de 500g.
Maria Bettina K. publié le 02/04/2024 suite à une commande du 20/03/2024
Qualité supérieure!
Pier B. publié le 04/01/2024 suite à une commande du 26/12/2023
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